毎日のおかずやお弁当、ホームフリージングでちょっと手抜きも(*^m^*)
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かぼちゃ消費第2弾。
大好きなポタージュです。
かぼちゃに限らず、野菜が消費できないときは何でもポタージュにしちゃいます。
根菜は言うに及ばず、ほうれん草などの葉物、トマトで作っても美味しいんですよー。
パンプキンポタージュのスープスパゲティ
タコのペペロンチーノ
野菜スティック残り
かぼちゃの甘みが、うんまーい！
スープスパは麺の茹で時間を30秒ぐらい早く上げて、その分スープの中で煮ると味がよくなじみます。
特に絡みの悪いあっさり系のスープは1分ぐらい煮ても良いかもしれません。
大好きなポタージュです。
かぼちゃに限らず、野菜が消費できないときは何でもポタージュにしちゃいます。
根菜は言うに及ばず、ほうれん草などの葉物、トマトで作っても美味しいんですよー。
パンプキンポタージュのスープスパゲティ
タコのペペロンチーノ
野菜スティック残り
かぼちゃの甘みが、うんまーい！
スープスパは麺の茹で時間を30秒ぐらい早く上げて、その分スープの中で煮ると味がよくなじみます。
特に絡みの悪いあっさり系のスープは1分ぐらい煮ても良いかもしれません。
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ＨＮ：
さえりこ
性別：
女性
自己紹介：
元コックさん。
得意系統はパスタ･エスニック。
家庭料理、特に和食は専門分野外なので苦手なのです・・・(・ω・；
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