毎日のおかずやお弁当、ホームフリージングでちょっと手抜きも(*^m^*)
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▼ベーコン・ハム
ラップを広げ、１度に使いやすい枚数をラップの端から置いては巻き、
置いては巻きを繰り返して互い違いに包んで密閉袋に入れて冷凍。
ショルダーベーコンはカットしてから、密閉袋に入れて平らにして冷凍。
薄く平らにしておくと、使う時に簡単に使いたい分量だけ取れます。
使うときは自然解凍。
薄切りのもの数枚であれば、お皿に放置で１０分もかかりません。
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さえりこ
性別：
女性
自己紹介：
元コックさん。
得意系統はパスタ･エスニック。
家庭料理、特に和食は専門分野外なので苦手なのです・・・(・ω・；
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