毎日のおかずやお弁当、ホームフリージングでちょっと手抜きも(*^m^*)
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大量のじゃが芋を頂いは良いけど、２人で食べきるとしたらどれぐらいかかるんだろう(´-ω-`)
と言うわけで、じゃが芋消費戦争第一弾、たけじゃが芋にょっき、にょっきっき。
カルボナーラスパゲティ
ベーコン・ブロッコリーとニョッキのトマトソース
ニョッキに玉子入れるの忘れて感触がぶにょぶにょ～。
味は悪くなかったんだけどなぁ・・残念賞。
本当はほうれん草のホットドレッシングサラダも作る予定だったけど、ニョッキに時間を取られて挫折。
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貰いものの葉生姜の使い方に困って苦し紛れに作った天ぷらが絶品！
ご飯のおかずにもお酒のあてにもなりそうな1品となりました。
定番入り決定♪
葉生姜の豚肉巻き天ぷら
かぶと鶏挽肉の煮物
浅漬け
ほうれん草と油揚げの味噌汁
枝豆ごはん
鶏挽肉は胸肉が安かったのでフードプロセッサーでまとめて挽肉に。
残った挽肉は鶏そぼろにして冷凍庫へ。
なぜか月曜日は買い物に行くのが億劫・・・。
と言うわけで家にあるもので。
肉野菜炒め
大根とかぶの葉のきんぴら風
大根サラダ ツナマヨのせ
浅漬け
じゃが芋と玉葱の味噌汁
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さえりこ
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女性
自己紹介：
元コックさん。
得意系統はパスタ･エスニック。
家庭料理、特に和食は専門分野外なので苦手なのです・・・(・ω・；
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